Fakty i mity o odchudzaniu

1. Owoce są niskokaloryczne, więc może je swobodnie jeść.

Nieprawda. Każdą przekąskę, nawet jeśli jest to owoc, trzeba spożywać w małych ilościach. Dieta może okazać się bezskuteczna, jeśli będziemy jeść zbyt wiele, bogatych w cukier bananów czy gruszek.

2. Ziemniaki są tuczące.

Nieprawda. Ziemniaki to przede wszystkim skrobia. W 100 g ziemniaków znajduje się tylko 80 kcal, ale po przyrządzeniu ich na oleju, ich kaloryczność to już 400 kcal. Warto zatem zrezygnować ze smażenia.

3. W trakcie diety nie należy jeść śniadania.

Nieprawda. Brak śniadania sprzyja tyciu. Wynika to z braku właściwej porcji energii rano, którą uzupełnia się wieczorem, kalorycznymi potrawami.

4. Mrożone warzywa i owoce są niezdrowe.

Nieprawda. Właściwe przetworzone produkty całkowicie zachowują swoje składniki odżywcze. Niekiedy mniej witamin znajduje się w owocach i warzywach, lezących na straganach, gdzie nie panują odpowiednie warunki.

5. Najlepszym sposobem na stracenie wagi jest głodówka.

Nieprawda. Głodówka, przeprowadzana na własną rękę bardzo rzadko daje efekty. Organizm jedynie pozbywa się nadmiaru wody. Bark jedzenia przyczynia się do zwolnienia metabolizmu oraz utraty mięśni.

6. Otyłość dziedziczy się po rodzicach.

Nieprawda. Geny w znaczący sposób wpływają na wagę. Jednak nie są one bezpośrednio związane z prowadzonym trybem życia. Właściwe odżywianie i aktywność fizyczna pozwoli uchronić się przez otyłością.